Norddeutsche Apfeltage

Die Norddeutschen Apfeltage fanden vom
23.-25.09.2011 im Botanischen Garten der Universität Hamburg in Klein Flottbek statt.

Bei strahlendem Spätsommerwetter kamen zum Apfelfest am Sonnabend und Sonntag knapp 13.000 Besucher auf das Freigelände und in das große Schaugewächshaus, um die Vielfalt der präsentierten 220 Apfel- und 75 Birnensorten zu bestaunen. Neben der Apfelausstellung zeigten Gäste aus Dänemark, den Niederlanden und Bayern lokale Apfel- und Birnenraritäten.
Die anwesenden Pomologen (Obstkundler) antworteten auf die vielen Fragen der Besucher zur Sortenwahl, zur Baumpflanzung, zur Pflege und zu möglichen Verträglichkeiten alter Apfel- und Birnensorten.
Besonders nachgefragt wurde das Angebot, von den Besuchern mitgebrachte Sorten bestimmen zu lassen: 693 Apfel- und 54 Birnensorten wurden erfolgreich erkannt.

Die am Freitag vorangegangene Tagung zum „Lebensraum Obstwiese“ war mit 50 Teilnehmern gut besucht. Die Vorträge sind demnächst unter Fachtagung abrufbar.

Der anschließende Workshop „Einführung in die Sortenbestimmung von Äpfeln und Birnen“ zeigte, dass die Teilnehmer viel Ausdauer besaßen: 6 Stunden dauerte dieser Workshop an der schon aufgebauten großen Sortenausstellung.

"Ich habe mich gefragt, warum wir eigentlich die Norddeutschen Apfeltage feiern, wenn wir in unseren Gärten doch auch Kirschbäume, Birnen- und Pflaumenbäume finden? Ist es vielleicht gerade der Apfel, der uns als erstes in den Sinn kommt, weil wir ihn schon aus unseren Kindheitserinnerungen kennen?
Unter dem Apfelbaum liegen und zwischen den Zweigen hindurch die Wolken beobachten, in den Apfel beißen, mal sauer, mal süß, mal leuchtend grün, dann wieder feuerrot. Apfelmus auf Pfannkuchen und Apfelkuchen mit Sahne im Sommer, danach wieder die heißen Bratäpfel im Winter. Er ist einfach überall der Apfel, alle Generationen kennen ihn. Während heute auch Mangos und Kiwis den Markt erobert haben, bleibt der Apfel doch immer der bekannteste unter den Früchten, der Allgegenwärtige sogar. Von dem ersten Apfel in der Brottasche für den Weg zum Kindergarten bis zum eigenen gepflanzten Apfelbaum im Garten ist er immer dabei und selbstverständlich geworden. Gerade aber was Selbstverständlich erscheint, darf nicht aus dem Blickwinkel geraten und deshalb meine ich, muss unser Apfel mit seinem alltäglichen Dasein in den Mittelpunkt gerückt und in seiner Vielfalt unterstützt werden, damit noch viele Generationen die unterschiedlichsten Sorten probieren können und immer einen Platz unter dem Apfelbaum finden können."