Im Einzelnen sind folgende Aussteller und Angebote auf dem Hofplatz zu sehen:
alstergärtner - Blumen + Pflanzen
alsterspectrum - Kerzen, -ständer
Ammersbeker Bürgerverein - Exkursion zur Streuobstwiese
Ammersbeker Kulturkreis - Wilhelm Tell
Apfelbestimmung durch Pomologen (Apfelkundler) des Pomologenvereins
Apfelausstellung (ca. 220 norddeutsche Apfel- und 70 Birnensorten) von Jan Bade
Apfel- und Gesundheit - Vorträge und Stand im 1. Stock
Appelwisch - Streuobst "Auf der Heide"
Bäckerei Hans-Jürgen Schacht
Beratung zur Anlage und Pflege von Streuobstwiesen und Naturgärten
Bienen-Lehr- + Schaugarten Ahrensburg - Information über Bienen, Wespen, Hornissen
Bienenart - Projekt des KulturHauses am Schüberg
Birgit Best - Keramikprodukte
Botanischer Sondergarten Wandsbek - Infos zur 1. Edelreiser-Tauschbörse am 5.12.2010
Botanischer Verein zu Hamburg - Pflanzen-Quiz, Naturschutz-Infos
Boomgardenprojekt - Eckart Brandts Projekt zur Erhaltung alter, regionaler Apfelsorten
Bücher-, Werkzeugstand und Apfelrätsel im 1. Stock
BUND Hamburg - Infostand
BUND BG-Wandsbek - Obstbaumpatenschaften, Saftpressen, Streuobstwiesenausstellung
BUND Stormarn - Kinder Koch- und Bastelecke
Der Bärlauchbauer - Bärlauch + Bärlauchsamen
Chez Caroline - Der Saftwagen - Flammkuchen, Crepes, Säfte, Obstsalate, Quarkspeisen, ...
Gärtnerei Piepereit - Rosen, Obst, Stauden, Gehölze, Garten-Accessoires
Gelato-Mobile - Speise-Eis
Holger Freyholz Bioland - Brat-, Bockwürste, Pommes Frites, Getränke
Kaufmannsladen - Trockenfrüchte, Kräuter, Gewürze
Komitee für Igelschutz e.V., Hamburg
Kupferschmiede - Kupfer schmieden
Jürgen Treichel - Trockengestecke aus heimischen Pflanzen
Landschaftsabenteuer für Kinder - Umweltpädagoge Johannes Platzki
LARA-NATURWAREN - ökofaire Mode und Accessoires
Lohsack e.V. - Apfelverkauf + Saft pressen
Most of Apples - regionaler Apfelwein, Apfelciders im Ausschank und Flaschenverkauf
Mosterei Kneese - Jochen Schwarz
Mosterei Uwe Engelmann - sortenreine Säfte
Obstbaumschnitt.de - Tipps für Obstbaumschnitt und -pflege
Oiko-Credit - ethische Geldanlagen
Öko-Obstbau Versuchs- und Beratungszentrum Norddeutschland - Bio-Äpfel
Ralph Brößling - griechisches Olivenöl aus eigener Herstellung
Reuers Apfelhof - Gutes von der Streuobstwiese
Schaalsee Mosterei - Mosterei und Feinkostmanufaktur
Michaela Schweizer - Imkerin
Schwerdtfeger Obstbaumschulen -
Seifenstern - Olivenölseifen, Bürsten
Südflora Peter Klock - Baumschule
Süßmosterei Paul Schmidt - Säfte
Suppedito - Suppen und Quiches
Tomaten-Arthur - Tomatenraritäten
Ulrike Cohrs, Biohof Wilkenhoff - alte Kartoffel- + Apfelsorten
UmweltHaus am Schüberg - Infostand
Weitfinntor - Finnische Spezialitäten, Handwerk, Design
